Bài giảng Kỹ thuật nuôi ếch - Kim Văn Vạn

Giới thiệu nghề nuôi ếch

. Ếch là một loại thực phẩm quý: thịt ếch ngon, nạc, dễ kiếm.

. Gà đồng

. Ếch tẩm bột, sào ướp, nấu chuối xanh và đậu phụ

. Tiêu thụ nội địa, XK TQ

. Ếch nuôi nhiều ở Ấn Độ, Thái Lan

. Ở đâu có nước là có thể nuôi ếch

Đặc điểm sinh học

. Chúng thuoọc lớp ĐV có ích, lưỡng cư

. Đẻ trứng dưới nước, thụ tinh ngoài

. Nòng nọc sống dưới nước

. Các loài ếch: ếch đồng, ếch vạch, ếch cây, ếch xanh, ếch bò, ếch da cóc

. Ếch đồng là chủ yếu (ếch ruộng) thờng sống ở bờ ao. bờ ruộng, mương, ven sông

. Ếch đồng có kt 7-10cm, chịu rét kém, trú đông trong hang "mà"

. Ếch đông ưa tìm mồi ban đêm