Luận án Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất, chất lượng bưởi da xanh tại Thái Nguyên

 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT 
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM 
CHU THÚC ĐẠT 
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC 
VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT, 
CHẤT LƢỢNG BƢỞI DA XANH TẠI THÁI NGUYÊN 
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP 
HÀ NỘI, NĂM 2021 
 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT 
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM 
CHU THÚC ĐẠT 
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC 
VÀ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NÂNG CAO NĂNG SUẤT, 
CHẤT LƢỢNG BƢỞI DA XANH TẠI THÁI NGUYÊN 
Ngành: Khoa học cây trồng 
Mã số: 9.62.01.10 
LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP 
Giáo viên hƣớng dẫn khoa học: 1. GS.TS. Ngô Xuân Bình 
 2. TS. Nguyễn Văn Liễu 
HÀ NỘI, NĂM 2021 
i 
LỜI CAM ĐOAN 
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết 
quả nghiên cứu được trình bày trong luận án là trung thực, khách quan và 
chưa từng để bảo vệ ở bất kỳ học vị nào. 
Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận án đã được 
cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận án này đều được chỉ rõ nguồn gốc. 
Hà Nội, ngày tháng năm 2021 
Tác giả luận án 
Chu Thúc Đạt 
ii 
LỜI CẢM ƠN 
Trong suốt th i gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận án, tôi đã 
nhận được sự hư ng dẫn chỉ ảo tận tình của các th y, cô giáo, sự giúp đỡ, 
động viên của n , đồng nghiệp và gia đình 
Nhân dịp hoàn thành luận án, cho ph p tôi được ày t l ng kính trọng 
và iết ơn sâu s c t i GS TS Ngô Xuân Bình và TS Nguyễn Văn Liễu đã tận 
tình hư ng dẫn, dành nhiều công sức, th i gian và t o điều kiện cho tôi trong 
suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài 
Tôi xin ày t l ng iết ơn chân thành t i Ban Giám đốc, Ban Thông 
tin và Đào t o, Viện Nghiên cứu rau quả, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt 
Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn 
thành luận án 
Tôi xin chân thành cảm ơn các anh chị đồng nghiệp t i Vụ Phát triển 
khoa học và công nghệ địa phương, Bộ Khoa học và Công nghệ đã giúp đỡ và 
t o điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài 
Xin chân thành cảm ơn gia đình, ngư i thân, n , đồng nghiệp và 
các em sinh viên thực tập tốt nghiệp đã t o mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ 
tôi về mọi m t, động viên, khuyến khích tôi hoàn thành luận án 
Hà Nội, ngày tháng năm 2021 
Nghiên cứu sinh 
Chu Thúc Đạt 
iii 
MỤC LỤC 
L i cam đoan .............................................................................................................. i 
L i cảm ơn ................................................................................................................. ii 
Mục lục ..................................................................................................................... iii 
Danh mục từ viết t t và ký hiệu .............................................................................. vi 
Danh mục bảng ....................................................................................................... vii 
Danh mục hình ......................................................................................................... ix 
MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 1 
1. Tính cấp thiết của đề tài ................................................................................ 1 
2. Mục tiêu của đề tài ........................................................................................ 3 
3. Yêu c u của đề tài ......................................................................................... 3 
4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài ...................................................... 4 
5. Những đóng góp m i của luận án ................................................................. 4 
Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ....................................................................... 6 
1.1. Nguồn gốc cây ưởi (Citrus grandis) ........................................................ 6 
1.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ ưởi trên thế gi i ....................................... 8 
1.2.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ ưởi trên thế gi i ........................................ 8 
1.2.2. Một số giống ưởi chủ yếu trồng trên thế gi i ..................................... 10 
1.3. Tình hình sản xuất, tiêu thụ ưởi ở Việt Nam ......................................... 12 
1.3.1. Tình hình sản xuất cây có múi ở Việt Nam .......................................... 12 
1.3.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ cây ưởi ở Việt Nam ............................ 13 
1.3.3. Một số giống ưởi đ c sản của Việt Nam ............................................. 16 
1.3.4. Hiện tr ng sản xuất cây ăn quả, cây ưởi t i Thái Nguyên .................. 18 
1.4. Yêu c u điều kiện sinh thái của cây ưởi ................................................ 24 
1.4 1 Đất đai và dinh dưỡng ........................................................................... 24 
1.5. Một số kết nghiên cứu nâng cao năng suất, chất lượng cây có múi và 
cây ưởi ................................................................................................. 29 
1.5.1. Nghiên cứu biện pháp c t tỉa và t o hình trên cây có múi và cây ưởi ........ 29 
iv 
1.5.2. Nghiên cứu về thụ phấn, thụ tinh trên cây có múi và cây ưởi ............ 31 
1.5.3. Nghiên cứu về khoanh v cho cây có múi và cây ưởi ........................ 37 
1.5.4. Nghiên cứu về tỷ lệ C/N ........................................................................ 39 
1.5.5. Nghiên cứu về sử dụng chất điều h a sinh trưởng ................................ 43 
1.6. Một số nhận xét rút ra từ ph n tổng quan ................................................ 49 
Chƣơng 2: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... 51 
2 1 Địa điểm và đối tượng nghiên cứu ........................................................... 51 
2 1 1 Địa điểm nghiên cứu ............................................................................. 51 
2 1 2 Đối tượng nghiên cứu............................................................................ 51 
2.1.3. Th i gian thí nghiệm: được tiến hành trong 2 năm, 2017 và 2018 ...... 51 
2.2. Nội dung nghiên cứu ................................................................................ 51 
2.2.1. Nghiên cứu một số đ c điểm nông sinh học của giống ưởi Da 
Xanh trồng t i tỉnh Thái Nguyên .......................................................... 51 
2.2.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh 
trưởng, phát triển của giống ưởi Da Xanh t i Thái Nguyên ............... 52 
2 3 Phương pháp nghiên cứu .......................................................................... 52 
2 3 1 Phương pháp nghiên cứu một số đ c điểm nông sinh học của cây 
 ưởi Da Xanh trồng t i Thái Nguyên ................................................... 52 
Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ................................... 65 
3.1. Kết quả nghiên cứu đ c điểm nông sinh học của giống ưởi Da 
Xanh trồng t i tỉnh Thái Nguyên .......................................................... 65 
3.1.1. Đ c điểm hình thái của giống ưởi Da Xanh ........................................ 65 
3.1.3. Mối tương quan giữa sinh trưởng cành quả và năng suất quả ở cây 
 ưởi Da Xanh ........................................................................................ 85 
3.1.4. Nguồn gốc phát sinh và mối liên hệ giữa các đợt lộc ở cây ưởi Da Xanh .... 89 
3.1.5. Kết quả nghiên cứu một số đ c điểm sinh học liên quan đến quá trình 
sinh sản và khả năng mang quả không h t ở cây ưởi Da Xanh ............. 96 
v 
3.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến 
sinh trưởng, phát triển của ưởi Da Xanh t i Thái Nguyên ............... 106 
3.2.1. Ảnh hưởng của c t tỉa đến sinh trưởng và năng suất giống ưởi Da 
Xanh trồng t i Thái Nguyên ............................................................... 106 
3.3.2. Ảnh hưởng của phun GA3 đến các yếu tố cấu thành năng suất và 
năng suất ưởi Da xanh ...................................................................... 118 
3.3.3. Ảnh hưởng của phun GA3 kết hợp v i khoanh v đến tỷ lệ đậu quả 
của cây ưởi Da Xanh t i Thái Nguyên ............................................. 120 
3.3.4. Ảnh hưởng của phun G 3 kết hợp v i khoanh v đến các yếu tố cấu 
thành năng suất và năng suất ở cây ưởi Da Xanh t i Thái Nguyên ..... 121 
3.3.5. Ảnh hưởng của phun G 3 đến một số chỉ tiêu chất lượng quả ưởi 
Da Xanh t i Thái Nguyên ................................................................... 122 
3.3.6. Ảnh hưởng của phun G 3 kết hợp v i khoanh v đến một số chỉ 
tiêu chất lượng quả ưởi Da Xanh t i Thái Nguyên ........................... 123 
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ................................................................................... 125 
1. Kết luận ..................................................................................................... 125 
2 Đề nghị ...................................................................................................... 127 
DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH CÔNG BỐ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN 
LUẬN ÁN ............................................................................................................. 128 
TÀI LIỆU THAM KHẢO .................................................................................... 129 
vi 
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU 
CAQ : Cây ăn quả 
CCQ : Cây cam quýt 
CNSH : Công nghệ sinh học 
CNTP : Công nghệ thực phẩm 
CQ : Cao quả 
CT : Công thức 
ĐC : Đối chứng 
ĐK : Đư ng kính 
DT : Diện tích 
ĐVT : Đơn vị tính 
FAO : Food and Agriculture Organization, Tổ chức Lương 
 thực và nông nghiệp của Liên hợp quốc 
KH&CN : Khoa học và Công nghệ 
KHKT : Khoa học kỹ Thuật 
KL : Khối lượng 
NS : Năng suất 
NXB : Nhà xuất ản 
PTNT : Phát triển nông thôn 
TB : Trung bình 
TT : Thứ tự 
vii 
DANH MỤC BẢNG 
STT Tên bảng Trang 
1.1. Diện tích, năng suất và sản lượng ưởi trên thế gi i .......................... 8 
1.2. Diện tích, năng suất và sản lượng ưởi ở một số quốc gia trồng 
 ưởi chủ yếu trên thế gi i (năm 2018) ............................................... 9 
1.3. Giá trị xuất, nhập khẩu quả có múi Việt Nam 2015 - 2019 .............. 15 
1.4. Diện tích cây ăn quả của tỉnh Thái Nguyên giai đo n 2014 - 2018 ..... 19 
1.5. Diện tích cây ăn quả tỉnh Thái Nguyên phân theo huyện/ thành 
phố/thị xã ........................................................................................... 20 
1.6. Sản lượng quả thu ho ch hàng năm .................................................. 21 
1.7. Diện tích, năng suất và sản lượng ưởi tỉnh Thái Nguyên năm 2018 .... 22 
3.1. Kết quả nghiên cứu đ c điểm thân cành của cây ưởi Da Xanh .............. 66 
3.2. Đ c điểm hình thái bộ lá của cây ưởi Da Xanh .............................. 68 
3.3. Đ c điểm hình thái hoa của ưởi Da Xanh ....................................... 69 
3.4. Đánh giá một số chỉ tiêu quả của cây ưởi Da Xanh ....................... 70 
3.5. Đ c điểm của quả ưởi Da Xanh ...................................................... 72 
3.6. Th i gian ra lộc và lộc thành thục của cây ưởi Da Xanh ............... 74 
3.7. Đ c điểm sinh trưởng lộc Xuân của cây ưởi Da Xanh ................... 75 
3.8. Động thái tăng trưởng chiều dài lộc Xuân của cây ưởi Da Xanh ....... 76 
3.9. Đ c điểm sinh trưởng lộc Hè của cây ưởi Da Xanh ....................... 77 
3.10. Động thái tăng trưởng chiều dài lộc Hè của cây ưởi Da Xanh ....... 78 
3.11. Đ c điểm sinh trưởng của lộc Thu của cây ưởi Da Xanh ............... 79 
3.12. Động thái tăng trưởng chiều dài lộc Thu của cây ưởi Da Xanh ..... 80 
3.13. Đ c điểm sinh trưởng của lộc Đông của cây ưởi Da Xanh ................. 81 
3.14. Động thái tăng trưởng chiều dài lộc Đông của cây ưởi Da Xanh ...... 82 
3.15. Một số chỉ tiêu sinh trưởng cành quả và năng suất quả .................... 85 
3.16. Tỷ lệ các lo i cành trong một năm ở cây ưởi Da Xanh t i 
Thái Nguyên ..................................................................................... 94 
3.17. Tỷ lệ h t đa phôi và đơn phôi ở cây ưởi Da Xanh .......................... 96 
3.18. Tỷ lệ nẩy m m của h t phấn t i th i điểm nở hoa ............................ 97 
viii 
3.19. Tỷ lệ bao phấn dị hình ở ưởi Da Xanh ........................................... 97 
3.20. Kết quả đánh giá đ c điểm hình thái của h t phấn ........................... 98 
3.21. Tỷ lệ nảy m m sau bảo quản của h t phấn ở nhiệt độ 5oC ............... 99 
3.22. Khả năng t o h t ở ưởi Da Xanh trong điều kiện tự nhiên ........... 100 
3.23. Ảnh hưởng của các nguồn h t phấn đến tỷ lệ đậu quả ................... 101 
3.24. Khả năng t o h t ở các tổ hợp thụ phấn khác nhau trên giống 
 ưởi Da Xanh .................................................................................. 102 
3.25. Sinh trưởng của ống phấn (mang giao tử đực) trong nhụy hoa ở 
các tổ hợp thụ phấn trên cây ưởi Da Xanh (8 ngày sau khi 
thụ phấn) ......................................................................................... 103 
3.26. Ảnh hưởng của nguồn h t phấn đến trọng lượng quả .................... 104 
3.27. Ảnh hưởng của phương pháp c t tỉa đến tỷ lệ ra lộc ...................... 106 
3.28. Ảnh hưởng của phương pháp c t tỉa đến sinh trưởng của các 
đợt lộc trong năm ở cây ưởi Da Xanh ........................................... 108 
3.29. Ảnh hưởng của phương pháp c t tỉa đến tỷ lệ đậu quả .................. 109 
3.30. Ảnh hưởng của phương pháp c t tỉa đến yếu tố cấu thành năng 
suất và năng suất ưởi Da Xanh ..................................................... 110 
3.31. Ảnh hưởng của th i điểm khoanh v đến th i gian nở hoa 
của giống ưởi Da Xanh năm 2017 và 2018 ............................... 112 
3.32. Ảnh hưởng của th i điểm khoanh v đến tỷ lệ đậu quả của 
giống ưởi Da Xanh năm 2017 và 2018 ...................................... 114 
3.33. Ảnh hưởng của th i điểm khoanh v đến các yếu tố cấu thành 
năng suất và năng suất của giống ưởi Da Xanh ............................ 115 
3.34. Ảnh hưởng của phun GA3 đến tỷ lệ đậu quả của cây ưởi ............. 117 
3.35. Ảnh hưởng của phun G 3 đến các yếu tố cấu thành năng suất ở 
cây ưởi Da Xanh t i Thái Nguyên ................................................ 119 
3.36. Ảnh hưởng của phun GA3 kết hợp v i khoanh v đến tỷ lệ đậu 
quả của cây ưởi Da Xanh t i Thái Nguyên (năm 2017 và 2018) ...... 120 
3.37. Ảnh hưởng của phun G 3 kết hợp v i khoanh v ......................... 121 
ix 
DANH MỤC HÌNH 
STT Tên hình Trang 
3.1. Động thái sinh trưởng lộc Xuân của cây ưởi Da Xanh ..................... 77 
3.2. Động thái sinh trưởng lộc Hè của cây ưởi Da Xanh ......................... 79 
3.3. Động thái sinh trưởng lộc Thu của cây ưởi Da Xanh ....................... 81 
3.4. Động thái sinh trưởng lộc Đông của cây ưởi Da Xanh .................... 83 
3.5. Mối tương quan giữa đư ng kính cành và năng suất quả ................... 86 
3.6. Mối tương quan giữa chiều dà ...  
múi, luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Đ i học Nông Lâm Thái Nguyên, 
Thái Nguyên. 
55. Nguyễn H c Thuý (2001), Cẩm nang sử dụng các chất dinh dưỡng cây 
trồng và phân bón cho năng suất cao, Nhà xuất ản Nông nghiệp, Hà Nội 
56. Đào Thanh Vân và Ngô Xuân Bình (2003), Giáo trình cây ăn quả (dành 
cho cao học), Nhà xuất ản Nông nghiệp, Hà Nội 
135 
57. Lê Văn Tri (2002), Hỏi - đáp về các chế phẩm điều hòa sinh trưởng 
tăng năng suất cây trồng, Nhà xuất ản Nông nghiệp, Hà Nội 
58. Lý Văn Tri, Lý Kim Bảng, Đ ng Quang Vinh, Lê Quang Chính (1990), 
Sổ tay sử dụng các chế phẩm điều hoà sinh trưởng cho cây trồng, Nhà 
xuất ản Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 
59. Tôn Thất Trình (1995), Tìm hiểu các loại cây ăn quả có triển vọng xuất 
khẩu, Nhà xuất ản Nông nghiệp, Hà Nội 
60. Trung tâm Khuyến nông Hà Nội (2001), Nghiên cứu ứng dụng đồng bộ 
các biện pháp kỹ thuật công nghệ mới để xây dựng mô hình cây ăn quả 
có tính bền vững tại huyện T Liêm và đồi gò Sóc Sơn, Báo cáo nghiệm 
thu đề tài nghiên cứu khoa học, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, Mã số 
01C - 05. 
61. Trư ng Đ i học C n Thơ (2005), Hội thảo Quốc gia cây có múi, xoài. 
Chương trình VLIR-IUC CTU, Đề án R2 - Cây ăn trái, Nhà xuất ản 
Nông nghiệp, TP Hồ Chí Minh 
62. Tr n Thế Tục (1967), Điều tra cây ăn quả, Nhà xuất ản Nông nghiệp, 
Hà Nội 
63. Tr n Thế Tục (1995), Cây bưởi và triển vọng phát triển ở Việt Nam, 
T p chí Khoa học kỹ thuật, Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực 
phẩm, Hà Nội 
64. Tr n Thế Tục, Vũ M nh Hải và Đỗ Đình Ca (1995), Các vùng trồng 
cam, quýt chính ở Việt Nam, Trung tâm Thông tin, Viện nghiên cứu Rau 
Quả, Trâu Quỳ, Hà Nội 
65. Huỳnh Ngọc Tư và Bùi Xuân Khôi (2003), Nghiên cứu ảnh hưởng của 
liều lượng đạm, lân và kali đến năng suất và phẩm chất bưởi Đường lá 
cam, Kết quả Nghiên cứu khoa học và công nghệ Rau quả 2002 - 2003, 
Viện Nghiên cứu Cây ăn quả Miền Nam, Tiền Giang 
66. Đào Thanh Vân và Ngô Xuân Bình (2003), Giáo trình cây ăn quả (dùng 
cho cao học), Nhà xuất ản Nông nghiệp, Hà Nội. 
136 
67. Hoàng Văn Việt (2014), Nghiên cứu đa d ng hóa thị trư ng tiêu thụ chuỗi 
giá trị ưởi Da Xanh Bến Tre", Hội nhập và phát triển. 16(26), tr. 83-91. 
68. Đỗ Năng Vịnh (2008), Cây ăn quả có múi - Công nghệ sinh học chọn 
tạo giống, Nhà xuất ản Nông nghiệp, Hà Nội 
69. Vũ Va n Vụ, Vũ Thanh Tâm, Hoàng Minh Tấn (1999), Sinh lý học
thực vật, Nhà xuất ản Giáo dục, Hà Nội. 
70. Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên, Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2015. 
71. Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên, Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2016. 
72. Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên, Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2017. 
73. Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên, Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2018. 
74. Trung tâm Tài nguyên thực vật, (2019), Báo cáo kết quả thực hiện 
Nhiệm vụ Bảo tồn và lưu giữ nguồn gen thực vật nông nghiệp 
Tài liệu tiếng Anh 
75. Agusti M., Salvador Z., Domigo J. I., Vicente A., Eduardo P.M., 
Manuel T , (2002) “The synthetic auxin 3,5,6-TPA stimulates 
car ohydrate accumulation and growth in citrus fruit”, Plant Growth 
Regulation Volume 36, Issue 2, pp. 141-147. 
76. Ashman, T. L. (2000), "Pollinator selectivity and its implications for the 
evolution of dioecy and sexual dimorphism", Ecology. p. 81. 
77. Bình, Ngô Xuân (2001), Study of self in compatibility in citrus with 
special emphases on the pollentube growth and allelic variation, PhD 
thesis, Kyushu Unviersity, Japan. 
78. Bermejo Almudena, Martinez - Alcantara B., Martinez - Cuenca M., et 
al., (2016) “Biosynthesis and contents of Gi errelllins in Seeded and 
Seedless Sweet Orange (Citrus sinensis L Os eck) Cultivars”, Journal 
Plant Growth Regulation, pp. 1-13. 
79. Brown, H. D. and Krezdorn, A. H. (1970), Hand pollination tests and 
field evaluation of pollinators for citrus, Proceedings of the Florida 
State Horticultural Society, Florida, p. 82. 
137 
80. FAO (2014, 2015, 2016, 2017, 2018), FAO Statistic Division. 
81. Cane, J. H. (2003), "Dose-response relationships between pollination and 
fruit refine pollination comparisons for cranberry (Vaccinium macrocarpon 
Ericaceae)", American Journal of Botany. 90, pp. 1425-1432. 
82. Chawalit, Niyomdham (1992), Edible fruit and nut. Indonesia, Plant 
resources of South - East Asia Vol. 2. 
83. Cassin, J., et al. (1968), The influence of climate upon the blooming of 
citrus in tropical areas, Proceedings of the International Society. 
84. Castle W.S and Krezdom A.H (1973), Rootstock effects on root 
distribution and leaf mineral content of Orlando tangelo trees, 
Proceeding of th Florida State Horticultural Society 86, pp. 80-84. 
85. Cayenne Engel, E. and Rebecca, Irwin (2003), "Linking pollinator 
visitation rate and pollen receipt", American Journal of Botany 11(90), 
pp. 1612-1618. 
86. Chao C T (2004), “Pollination evaluated: Mandarin compati ility and 
seediness studied”, University of California, Riverside 
87. Chawalit Niyomdham (1992), Plant resources of South - East Asia 2 
Edible Fruit and nut. Indonesia, pp. 128-131. 
88. Chen Qiu-xia and Xu Chang Jie (2005), "Effect of artificial pollination 
on fruit development and quality in storage of Yongjiazaoxiangyou 
pomelo, China", Journal of Fruit Science. 
89. Chen Qiu Xia and Huang Pinhu (2004), Effects of pollination cultivars 
on fruit set rate and eating quality of pummelo cultivar Yongjia 
Zaoxiangyou, China Fruits, Zhejiang Research Institute for Subtropical 
Crops, Wenzhou, Zhejiang, China. 
90. Davies, F. S (1986), "Fresh Citrus Fruits", AVI Pubishing Co, Westport, 
pp. 79-99. 
91. Davies, F. S. and Albrigo, L. G. (1994), Citrus, Great Britain: Red 
Books, Trowbridge Wiltshire, 254. 
138 
92. Esen and Soost R K (1971), “Unexpected triploids in Citrus: their origin, 
identification and possi le use” Journal of Heredity 62, pp. 329-333. 
93. FAO (2018), FAO Statistic Division. 
94. Frost, H B and R K Soost (1968), “Seed reproduction: development 
of gametes and em ryos”, Citrus industry, University of California 
Press, vol. 2, pp. 290-324. 
95. Goldschmidt, E. E (1999), Carbohydrate supply as a critical factor for 
citrus fruit development and productivity, Hort. Science (34). 
96. Mendel, K (1969), “The influence of temperature and light on the 
vegetative development of citrus tree”, Proceedings of the First 
International Citrus Symposium, pp. 259 - 265. 
97. Goldschmidt, E. E. (1999), "Carbohydrate supply as a critical factor for 
citrus fruit development and productivity", HortScience (34), pp. 1020-1024. 
98. González-Rossia, D., C., et al. (2008), "Changes on carbohydrates and 
nitrogen content in the bark tissues induced by artificial chilling and its 
relationship with dormancy bud break in Prunus sp", Scientia Hort. 
(118), pp. 275-281. 
99. Nanakhon, Chalumpak (2016), Effect of tree age and fruit age on fruit 
development and fruit quality of pummelo Var. Tabtimsiam, Int. J. 
Agric. Technol., 12 (2016), pp. 541-549. 
100. Guo Chang Pin and Sun MeiLi (2007), Effects of girdling and ring-cut 
on the fruit set of Fukumoto Navel orange cultivar, Citrus Research 
Institute, CAAS, Chongqing, China South China Fruits. 
101. Haa A.R.C. (1984), Effect of the rootstock on the composition of citrus 
trees and fruit. Plant physiol. 23: pp. 309- 330. 
102. Iglesias, D. J., et al. (2003), "Fruit set dependence on carbohydrate 
availability in citrus tress", Tree Physiol. (23), pp. 199-204. 
103. Inoue H (1990), Effects of temperature n bud dormancy and flower bud 
differ - entiation in Satsuma mandarin, Jourmal of the Japanese Society 
of Horticultural Science 58, P919-926. 
139 
104. Rene Rafael C. Espino (1990), Citrus Production and Management, 
Technology and livelihood resource Center. 
105. Ito, A., Hayama, H., and Kashimura, Y. (2004), "Possible roles of sugar 
concentration and its metabolism in the regulation of flower bud 
formation in Japanese pear (Pyrus pyrifolia)", Acta Horticulture (636), 
pp. 365-373. 
106. Jackson L K and F G Gmitter (1997), “Seed development in citrus”, 
Citrus Flowering and Fruiting Short Course, CREC, Lake Alfred, pp. 33-42. 
107. Jana, B. R. and Bikash, D. (2014), "Effect of dormancy breaking 
chemicals on flowering, fruit set and quality in Asian pear (Pyrus 
pyrifolia L.)", African Journal of Agricultural Research. 9(1), pp. 56-60. 
108. Koshita, Y., et al. (1999), "Involvement of endogenous plant hormones 
(IAA, ABA, GAs) in leaves and flower bud formation of satsuma 
mandarin (Citrus unshiu Marc)", Sci. Hort. (79), pp. 185-194. 
109. Kremas, R. J. and Goswami, A. M. (2000), "Effect of different pollen 
parents on fruit set and physico-chemical qualities of lemon (Citrus 
limon Burm.)", Indian Journal of Horticulture. 57(3), pp. 231-235. 
110. Leonardi, J., et al. (1999), "Effect of cincturing and chemical treatments 
on growth, flowering and yield of mango (Mangifera indica L.) cv. 
„Kensington pride‟", Austral. Expt. Agr. (39), pp. 761-770. 
111. 116. Lovatt, C. J, et al. (1984), “Phenology of flowering in Citrus 
sinensis (L.) Os eck”, „Washington‟ navel orange, Proceedings of the 
International Society of Citriculture, pp. 186-190. 
112. Lovatt, C. J., Zheng, Y., and Hake, K. D. (1988), A new look at the 
Kraus-Kraybill hypothesis and flowering in citrus, Citrus Congress, 
Proc. 6th Int, pp. 475-483. 
113. Mebelo, M., Shigeto, T., and Itaru, K. (1998), "The effect of time of 
girdling on carbohydrate contents and fruiting in Ponkan mandarin 
(Citrus reticulata Blanco)", Scientia Horticulturae (78), pp. 203-211. 
140 
114. Mendel, K (1969), “The influence of temperature and light on the 
vegetative development of citrus tree”, Proceedings of the First 
International Citrus Symposium, pp. 259-265. 
115. Menino, M. R., et al. (2003), "Tree size and flowering intensity as 
affected by nitrogen fertilization in non-bearing orange tree grown under 
Mediterranean conditions", J. Plant Physiol. (160), pp. 1435-1440. 
116. Menzel, C. M. (1983), "The control of foloralintination in litchee", A 
review Science Horculture (21), pp. 59-62. 
117. Menzel, C.M., Watson, B.J., and Simpson, D.R. (1988), "The lychee in 
Australia ", Queensland Agricultural Journal (114), pp. 19-27.124. 
118. Nie Lei and Liu Hong Xian (2007), Effect of pollination on thechange of 
endohormones in the fruit of Shatianyou pomelo variety, Foshan Sci-
Tech College, Nanhai, Guangdong 528231, China. 
119. Nishiura M. Shichijo T., Ueno I., Iwamasa M., Kihara T., Yamada Y., 
Yoshida T and Iwasaki T (1983), “New citrus cultivar „Kiyomi‟ 
tangor”, Bulletin of the Fruit Tree Research Station, vol. 10, pp. 1-9. 
120. Noel, A. R. A. (1970), "The Girdled Tree", Botanical Review. 36(2), pp. 
162-195. 
121. Ollitrault P., Froelicher Y., Dambier D., Luro F. and Yamamoto M. 
(2007), “Seedlessness and ploidy manipulation” Citrus genetics, 
breeding and biotechnology, CBA International, British library, London, 
UK, pp. 197-218. 
122. Omura M., Ueda T., Kita M., Komatsu A., Takanokura Y., Shimada T., 
Endo - Inagaki T , Nesumi H and Yoshida T (2000), “EST mapping in 
Citrus. In: Proceeding of the Ninth International Citrus Congress”, 
International Society of Citriculture, Orlando, Florida, pp. 71-74. 
123. Ortiz, M J (2002), “Botany: Taxonomy, morphology and physiology of 
fruit, leaves and flowers” Citrus the genus Citrus. Medicinal and 
Aromatic plants - industrial profiles. 
141 
124. Rajput C.B.S and Sriharibabu R. (1985), Citriculture, Kalyani 
publishers, Neu Delhi - Ludhiana, pp. 1-192. 
125. Reuther W and Smith P E (1973), “ nalysis of tropical citrus leaf”, vol 
2 - Publish house of Technology. HA - VN. 
126. Rivas, F., Gravina, A., and Agusti, M. (2007), Girdling effects on fruit 
set and quantum yield efficiency of PSII in two Citrus cultivars, Vol. 27, 
Tree Physiol. 
127. Rivas, F., et al. (2006), "Girdling increases carbohydrate availability and 
fruit-set in citrus cultivars irrespective of parthenocarpic ability. J. 
Hortic. Sci. Biotechnol. (81), pp. 289-295. 
128. Robert W.H (1976), Horticultural Varieties of Citrus, The Citrus 
Industry, pp. 533-550. 
129. Singh, S. P., Roa, N., and Kumar, K. K. (1988), "Field screening of 
citrus germplasm against the citrus leafminer phullonitic citrella 
stainton," Indian journal of entonology, pp. 69-75. 
130. Somsri, Song Pol and Suchat, Vuchirananda (2007), Tropical fruit 
production and marketing in Thailand, Horticultrure Reaserch Institute 
Bangkok - Thailand, Bangkok. 
131. Southwick, S.M and Daverport, T.L (1986), "Characteriezation of water 
stress and low temperature effect on floral induction in citrus", Plant 
Physiology, pp. 26-29. 
132. Spiegel-Roy, P. and E. E. Goldschmidt (1996), Biology of citrus, 
Cambridge University Press, pp. 70-118 and 185-188. 
133. Suwanapong, Thongplew (1991), Effect of hand pollination on fruit set 
and fruit charaeterristics of four pummelo [Citrus maxima (J. Burman) 
Merrill] cultivars, Editors, Bangkok (Thailand), p. 147. 
134. Talon M., L. Zacarias and E. Primo-Millo (1992), “Gi erellins and 
parthenocarpic a ility in developing ovaries of seedless mandarins”, 
Plant Physiology, vol. 99, pp. 1575-1581. 
142 
135. Timmer L.W. and Larry W. (1999). Citrus Healthy Management. ASP 
PRESS the American Phytopathological Society. 
136. Thiwaporn, P., Krisana, K., and Lop, P. (2011), "Paclobutrazol, Water 
Stress and Nitrogen Induced Flowering in „Khao Nam Phueng‟ 
Pummelo", Kasetsart J. (Nat. Sci.) (45), pp. 189-200. 
137. Tucker D.P.H., Alva A.K., Jackson L.K., Wheaton T.A.. (1995) 
Nutrition of Florida Citrus Trees, University of Florida. 
138. Nattancount, D. D. (1997), "Incompatibility in angiosperms", Sex plant 
reproduction (10), pp. 185-199. 
139. Turrel F.M (1961), Growth of photosynthetic area of Citrus, Botanical 
Gazette 122, pp. 285-298. 
140. Vardi A., Neuman H., Frydman-Shani A., Yaniv Y. and Spiegel-Roy P. 
(2000), “Tentative model on the inheritance of juvenility, self- 
incompati ility and parthenocarpy” Acta Horticulturae vol. 535, pp. 
199- 205. 
141. Wallace, H. M. (2002), Effect of self - pollination and cross - pollination 
on Clementine madarin, University of the Sunshine Coast, Austraylia 
142. Wallerstein, I., Goren, R. and Ben-Tal, Y. (1978), "Effect of ringing on 
root starvation in sour orange seedling", J. Hort. Sci. (53), pp. 109-113. 
143. Yuan and Huang (1993), "Regulation of root and shoot growth and fruit 
drop on litchee", Science Journal (10), pp. 195-198. 
144. Southwick, S. M and Daverport, T. L. (1986), "Characteriezation of 
water stress and low temperature effect on floral induction in citrus", 
Plant Physiology, pp. 26-29. 
145. Rajput, C. B. S, and Sriharibabu, R. (1985), Citriculture, Kalyani 
publishers, Neu Delhi - Ludhiana. 
146. Robert, W. H. (1967), "Horticultural Varieties of Citrus", The Citrus 
Industry.