›

Giáo Trình Nông - Lâm - Ngư, Tài Liệu Nông - Lâm - Ngư

Thư viện giáo trình Nông - Lâm - Ngư, tài liệu Nông - Lâm - Ngư, giáo án, bài giảng, ebook, đề tài, tiểu luận, bài tập lớn, luận văn Nông - Lâm - Ngư tham khảo bổ ích cho học sinh, sinh viên.
Nghiên cứu sản xuất bột từ cây rau dền đỏ (amaranthus tricolor) [1] và ứng dụng vào sản xuất cháo dinh dưỡng

Nghiên cứu sản xuất bột từ cây rau dền đỏ (amaranthus tricolor) [1] và ứng dụng vào sản xuất cháo di

  • 6
  • 830
  • 0
Đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng trong sản xuất nước mắm truyền thống từ cá cơm và cá nục

Đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng trong sản xuất nước mắm truyền thống từ cá cơm và cá nục

  • 6
  • 652
  • 0
Nghiên cứu phương pháp chế tạo màng bọc thực phẩm từ tinh bột sắn có bổ sung tanin

Nghiên cứu phương pháp chế tạo màng bọc thực phẩm từ tinh bột sắn có bổ sung tanin

  • 6
  • 634
  • 0
Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến chất lượng bột hồng trà hòa tan bằng phương pháp sấy phun

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến chất lượng bột hồng trà hòa tan bằng phương pháp sấy phu

  • 10
  • 1000
  • 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa khoai lang tím

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa khoai lang tím

  • 10
  • 960
  • 0
Chất lượng thịt và thành phần axít béo trong cơ thăn (musculus longissimus dorsi) của các tổ hợp lợn lai duroc × [landrace × (pietrain × vcn-Ms15)] và pietrain × [landrace × (duroc × vcn - ms15)]

Chất lượng thịt và thành phần axít béo trong cơ thăn (musculus longissimus dorsi) của các tổ hợp lợn

  • 12
  • 696
  • 0
Thử nghiệm chế phẩm nấm metarhizium anisopliae để phòng trừ ve sầu hại cà phê và xén tóc hại mía trên địa bàn tỉnh Gia Lai

Thử nghiệm chế phẩm nấm metarhizium anisopliae để phòng trừ ve sầu hại cà phê và xén tóc hại mía trê

  • 5
  • 808
  • 0
Khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Thực trạng và giải pháp cho các doanh nghiệp chế biến thủy sản Thanh Hóa

Khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Thực trạng và giải pháp cho các doanh nghiệp chế biến thủy s

  • 8
  • 668
  • 0
Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt

  • 5
  • 988
  • 0
Hoàn thiện quy trình sản xuất sữa đậu nành nảy mầm

Hoàn thiện quy trình sản xuất sữa đậu nành nảy mầm

  • 6
  • 974
  • 0
Nghiên cứu hiệu ứng phòng bệnh chết nhanh do nấm phytophthora capsici gây ra trên cây tiêu của chế phẩm nano bạc chế tạo bằng phương pháp chiếu xạ

Nghiên cứu hiệu ứng phòng bệnh chết nhanh do nấm phytophthora capsici gây ra trên cây tiêu của chế p

  • 6
  • 652
  • 0
Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari)

Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari)

  • 6
  • 676
  • 0
Đánh giá khả năng lên men sữa chua có bổ sung purê thịt quả mãng cầu xiêm

Đánh giá khả năng lên men sữa chua có bổ sung purê thịt quả mãng cầu xiêm

  • 9
  • 434
  • 0
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất làm dày

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất làm dày

  • 95
  • 992
  • 0
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Enzym

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Enzym

  • 11
  • 692
  • 0
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm – Nhóm chế phẩm tinh bột

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm – Nhóm chế phẩm tinh bột

  • 30
  • 986
  • 0
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất độn

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất độn

  • 15
  • 668
  • 0
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất xử lý bột

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - Chất xử lý bột

  • 8
  • 760
  • 0
Chất keo thực phẩm

Chất keo thực phẩm

  • 76
  • 554
  • 0
Công nghệ sản xuất các chất vô cơ cơ bản

Công nghệ sản xuất các chất vô cơ cơ bản

  • 7
  • 844
  • 0
Nghiên cứu thử nghiệm sấy khô măng tây (asparagus officinalis linn) bằng phương pháp sấy lạnh kết hợp với bức xạ hồng ngoại

Nghiên cứu thử nghiệm sấy khô măng tây (asparagus officinalis linn) bằng phương pháp sấy lạnh kết hợ

  • 78
  • 560
  • 0
Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất rượu vang

Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất rượu vang

  • 34
  • 1050
  • 0
Lên men sữa chua

Lên men sữa chua

  • 49
  • 956
  • 0
Một loài nấm độc dùng làm thuốc

Một loài nấm độc dùng làm thuốc

  • 8
  • 712
  • 0