›

Giáo Trình Nông - Lâm - Ngư, Tài Liệu Nông - Lâm - Ngư

Thư viện giáo trình Nông - Lâm - Ngư, tài liệu Nông - Lâm - Ngư, giáo án, bài giảng, ebook, đề tài, tiểu luận, bài tập lớn, luận văn Nông - Lâm - Ngư tham khảo bổ ích cho học sinh, sinh viên.
Công nghệ sản xuất bia - Chuyên đề Lên men bia

Công nghệ sản xuất bia - Chuyên đề Lên men bia

  • 55
  • 3382
  • 0
Ngôn ngữ tiếng Anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học

Ngôn ngữ tiếng Anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học

  • 163
  • 2822
  • 2
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít / năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít / năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

  • 106
  • 1876
  • 0
Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm

Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm

  • 29
  • 2236
  • 0
Công nghệ sản xuất chất kết dính vô cơ

Công nghệ sản xuất chất kết dính vô cơ

  • 155
  • 2490
  • 0
Phân tích thực phẩm - Chương 4: Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

Phân tích thực phẩm - Chương 4: Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

  • 75
  • 2888
  • 0
Bài giảng môn Phân tích thực phẩm

Bài giảng môn Phân tích thực phẩm

  • 50
  • 3284
  • 0
Hóa sinh thực phẩm - Phương pháp luận đánh giá cảm quan

Hóa sinh thực phẩm - Phương pháp luận đánh giá cảm quan

  • 9
  • 2300
  • 0
Đánh giá thị hiếu người tiêu dùng (Hedonic testing)

Đánh giá thị hiếu người tiêu dùng (Hedonic testing)

  • 11
  • 6654
  • 0
Hóa sinh thực phẩm - Làm thế nào quyết định hai sản phẩm khác nhau

Hóa sinh thực phẩm - Làm thế nào quyết định hai sản phẩm khác nhau

  • 18
  • 2564
  • 0
Hóa sinh thực phẩm - Làm thế nào để mô tả một nhóm sản phẩm

Hóa sinh thực phẩm - Làm thế nào để mô tả một nhóm sản phẩm

  • 12
  • 2204
  • 0
Bài giảng Chế biến dầu mỏ

Bài giảng Chế biến dầu mỏ

  • 43
  • 2314
  • 0
Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm lượng trehalose đến khả năng sống sót của nấm men và chất lượng bánh mì từ bột nhào lạnh đông

Ảnh hưởng của thời gian tiền lên men và hàm lượng trehalose đến khả năng sống sót của nấm men và chấ

  • 5
  • 2418
  • 0
Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ngừ nhằm thu hồi dịch đạm thủy phân

Nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ngừ nhằm thu hồi dịch đạm thủy phân

  • 5
  • 2258
  • 0
Nghiên cứu độ ổn định của cốm pha hỗn dịch chứa glucomannan từ củ nưa

Nghiên cứu độ ổn định của cốm pha hỗn dịch chứa glucomannan từ củ nưa

  • 6
  • 2000
  • 0
Công nghệ chế biến thực phẩm - Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa

Công nghệ chế biến thực phẩm - Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa

  • 68
  • 4280
  • 1
Đặc điểm các phương pháp hóa học sử dụng trong ức chế sinh trưởng của vi sinh vật trong thực phẩm

Đặc điểm các phương pháp hóa học sử dụng trong ức chế sinh trưởng của vi sinh vật trong thực phẩm

  • 14
  • 2660
  • 0
Xây dựng quy trình thu hoạch, bảo quản cà chua nhằm hạn chế tối đa tổn thất sau thu hoạch

Xây dựng quy trình thu hoạch, bảo quản cà chua nhằm hạn chế tối đa tổn thất sau thu hoạch

  • 26
  • 2944
  • 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất một số sản phẩm mứt nhuyễn qủa

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất một số sản phẩm mứt nhuyễn qủa

  • 83
  • 2052
  • 0
Nghiên cứu quy trình chế biến nước mía thanh trùng

Nghiên cứu quy trình chế biến nước mía thanh trùng

  • 10
  • 2056
  • 0
Nền tảng sinh lý học và tâm lý học của chức năng cảm giác

Nền tảng sinh lý học và tâm lý học của chức năng cảm giác

  • 9
  • 2194
  • 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp pate gan heo

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp pate gan heo

  • 44
  • 4082
  • 1
Kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm

Kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm

  • 490
  • 3124
  • 0
Hóa sinh thực phẩm - Chương 6: Nước

Hóa sinh thực phẩm - Chương 6: Nước

  • 9
  • 1150
  • 0