Giáo trình công nghệ sản xuất đường - Bánh - kẹo

Giáo trình công nghệ sản xuất đường - Bánh - kẹo

  • 120
  • 2810
  • 0
Giản đồ pha - Chương 8: Giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 4 muối – Nước tương tác

Giản đồ pha - Chương 8: Giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 4 muối – Nước tương tác

  • 31
  • 520
  • 0
Giản đồ pha - Chương 7: Giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 4 muối, nước đơn giản

Giản đồ pha - Chương 7: Giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 4 muối, nước đơn giản

  • 21
  • 1000
  • 0
Giản đồ pha - Chương 6: Giản đồ nóng chảy của các hệ bậc 4 ngưng kết (có chứa pha rắn)

Giản đồ pha - Chương 6: Giản đồ nóng chảy của các hệ bậc 4 ngưng kết (có chứa pha rắn)

  • 15
  • 1010
  • 0
Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương V: Sản xuất xút – clo

Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương V: Sản xuất xút – clo

  • 41
  • 1590
  • 0
Giản đồ pha - Chương 5: Giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 3 muối nước

Giản đồ pha - Chương 5: Giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 3 muối nước

  • 22
  • 940
  • 0
Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương IV: Sản xuất photpho và axit H3PO4

Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương IV: Sản xuất photpho và axit H3PO4

  • 50
  • 2312
  • 0
Giản đồ pha - Chương 4: Giản đồ nóng chảy của các hệ bậc 3 ngưng kết

Giản đồ pha - Chương 4: Giản đồ nóng chảy của các hệ bậc 3 ngưng kết

  • 34
  • 944
  • 0
Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương III: Sản xuất các hợp chất của nitơ

Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương III: Sản xuất các hợp chất của nitơ

  • 67
  • 1330
  • 1
Giản đồ pha - Chương 3: Giản đồ độ tan của các hệ bậc 2 muối nước

Giản đồ pha - Chương 3: Giản đồ độ tan của các hệ bậc 2 muối nước

  • 13
  • 898
  • 0
Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương 2: Giản đồ nóng chảy của các hệ bậc 2 ngưng kết

Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương 2: Giản đồ nóng chảy của các hệ bậc 2 ngưng kết

  • 37
  • 808
  • 0
Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương II: Sản xuất axit sunfuric

Công nghệ hóa, thực phẩm - Chương II: Sản xuất axit sunfuric

  • 50
  • 1324
  • 0
Giản đồ pha - Chương 1: Mở đầu

Giản đồ pha - Chương 1: Mở đầu

  • 13
  • 736
  • 0
Giản đồ pha - Chương I: Công nghệ hóa học và sự phát triển

Giản đồ pha - Chương I: Công nghệ hóa học và sự phát triển

  • 13
  • 862
  • 0
Giản đồ pha

Giản đồ pha

  • 6
  • 1492
  • 0
Chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng Vitamin D (D2 và D3) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng Vitamin D (D2 và D3) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc k

  • 59
  • 1600
  • 0
Tách dòng gen ltp (lipid transfer protein) của cây đậu xanh

Tách dòng gen ltp (lipid transfer protein) của cây đậu xanh

  • 5
  • 1232
  • 0
Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm

Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm

  • 114
  • 1412
  • 0
Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng không đường

Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng không đường

  • 37
  • 1298
  • 0
Tìm hiểu công nghệ sản xuất nectar xoài

Tìm hiểu công nghệ sản xuất nectar xoài

  • 42
  • 2020
  • 0
Công nghệ sản xuất Enzyme amylase và ứng dụng của enzyme amylase trong sản xuất maltodextrin

Công nghệ sản xuất Enzyme amylase và ứng dụng của enzyme amylase trong sản xuất maltodextrin

  • 48
  • 1374
  • 0
Bài giảng Nấm ăn và vi nấm

Bài giảng Nấm ăn và vi nấm

  • 136
  • 1098
  • 0
Thực hành đánh giá cảm quan

Thực hành đánh giá cảm quan

  • 21
  • 1280
  • 0
Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm

Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm

  • 160
  • 1658
  • 0