Thực phẩm - Xác định hàm lượng nitrat và/hoặc nitrit - Phần 3: Xác định hàm lượng nitrat và nitrit trong sản phẩm thịt bằng phương pháp đo phổ sau khi khử nitrat thành nitrit bằng enzym

Thực phẩm - Xác định hàm lượng nitrat và/hoặc nitrit - Phần 3: Xác định hàm lượng nitrat và nitrit t

  • 9
  • 1050
  • 0
Tiêu chuẩn quốc gia - Thực phẩm - Xác định các nguyên tố vết - Xác định thủy ngân bằng đo phổ hấp thụ nguyên tử hơi - lạnh (cvaas) sau khi phân hủy bằng áp lực

Tiêu chuẩn quốc gia - Thực phẩm - Xác định các nguyên tố vết - Xác định thủy ngân bằng đo phổ hấp th

  • 6
  • 642
  • 0
Tiêu chuẩn quốc gia - Hướng dẫn ghi nhãn dinh dưỡng

Tiêu chuẩn quốc gia - Hướng dẫn ghi nhãn dinh dưỡng

  • 11
  • 750
  • 0
Tiêu chuẩn Việt Nam - Mì ăn liền

Tiêu chuẩn Việt Nam - Mì ăn liền

  • 12
  • 1030
  • 0
Thực phẩm – Xác định vitamin B1 bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Thực phẩm – Xác định vitamin B1 bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

  • 13
  • 698
  • 0
Tiêu chuẩn rau quả - Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở chế biến rau quả

Tiêu chuẩn rau quả - Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở chế biến rau quả

  • 8
  • 948
  • 0
Xác định một số công nghệ chính của quá trình chế biến bánh bích qui xốp bổ sung bột hạt điều làm nguyên liệu phụ

Xác định một số công nghệ chính của quá trình chế biến bánh bích qui xốp bổ sung bột hạt điều làm ng

  • 8
  • 962
  • 0
Xây dựng công nghệ sản xuất rượu hà thủ ô đỏ Cao Bằng

Xây dựng công nghệ sản xuất rượu hà thủ ô đỏ Cao Bằng

  • 8
  • 1114
  • 0
Luận văn Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh

Luận văn Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (okara) và cám gạo bằng công nghệ vi

  • 116
  • 1496
  • 0
Tài liệu Tổng hợp hóa dầu - Bài 5: Chế tạo chất tẩy rửa

Tài liệu Tổng hợp hóa dầu - Bài 5: Chế tạo chất tẩy rửa

  • 79
  • 920
  • 0
Tài liệu Tổng hợp hóa dầu (Phần 1)

Tài liệu Tổng hợp hóa dầu (Phần 1)

  • 127
  • 1342
  • 0
Công nghệ sản xuất bia - Chuyên đề Lên men bia

Công nghệ sản xuất bia - Chuyên đề Lên men bia

  • 55
  • 1976
  • 0
Ngôn ngữ tiếng Anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học

Ngôn ngữ tiếng Anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học

  • 163
  • 1154
  • 0
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít / năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít / năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

  • 106
  • 916
  • 0
Tiêu chuẩn Việt Nam - Mứt nhuyễn, mứt đông và mứt từ quả có múi

Tiêu chuẩn Việt Nam - Mứt nhuyễn, mứt đông và mứt từ quả có múi

  • 11
  • 944
  • 0
Tiêu chuẩn Việt Nam - Quy phạm thực hành đối với thủy sản và sản phẩm thủy sản

Tiêu chuẩn Việt Nam - Quy phạm thực hành đối với thủy sản và sản phẩm thủy sản

  • 132
  • 694
  • 0
Quy phạm thực hành chiếu xạ xử lý thực phẩm

Quy phạm thực hành chiếu xạ xử lý thực phẩm

  • 8
  • 660
  • 0
Tiêu chuẩn thực hành đo liều áp dụng cho thiết bị chiếu xạ gamma dùng để xử lý thực phẩm

Tiêu chuẩn thực hành đo liều áp dụng cho thiết bị chiếu xạ gamma dùng để xử lý thực phẩm

  • 16
  • 656
  • 0
Tiêu chuẩn chung đối với phụ gia thực phẩm

Tiêu chuẩn chung đối với phụ gia thực phẩm

  • 281
  • 910
  • 0
Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm

Quy phạm thực hành về những nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm

  • 29
  • 1188
  • 0
Công nghệ sản xuất chất kết dính vô cơ

Công nghệ sản xuất chất kết dính vô cơ

  • 155
  • 1186
  • 0
Phân tích thực phẩm - Chương 4: Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

Phân tích thực phẩm - Chương 4: Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

  • 75
  • 1358
  • 0
Bài giảng môn Phân tích thực phẩm

Bài giảng môn Phân tích thực phẩm

  • 50
  • 1646
  • 0
Hóa sinh thực phẩm - Phương pháp luận đánh giá cảm quan

Hóa sinh thực phẩm - Phương pháp luận đánh giá cảm quan

  • 9
  • 1192
  • 0